为进一步保障农村食品安全，严厉打击制售假劣肉制品的违法行为，近日，宣化镇市场监管所开展了制售假劣肉制品专项整治行动。
此次专项行动，以辖区内经营肉类产品店为重点检查对象，主要查看肉品来源、进货查验、索证索票、是否按规定查验相应的动物检疫合格证明等内容，严厉打击从非法屠宰点进货、销售私屠滥宰动物、未经检验检疫或检验检疫不合格肉类等违法行为。同时，执法人员向经营户宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规和相关标准，督促生产经营者落实质量安全主体责任，依法诚信开展生产经营活动。至目前，共检查肉类及肉类制品加工经营门店16家。
下一步，宣化镇市场监管所将加强与派出所、畜牧站等部门的协作配合，形成监管合力，有效规范辖区肉类产品生产销售行为，切实保障广大群众未配对的括号或引号！舌尖上的安全。
